Ωδή στον φραπέ...

[TALOS]

και ο σωστος ο σπουδαγμενος manager τι καταλαβαινει μετα απο ολο αυτο το ποστ? ΟΤΙ Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΖΕΣΤΟΥ ΝΕΣ ΜΕ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟΥ ΕΠΙΘΕΤΙΚΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ.


κατα τα αλλα τεινω να συμφωνησω. η δοσολογια μου εμενα εχει αθροισμα 5 ακριβως, δε ξερω αν ειμαι καλα γιατρε. 1,5 + 3,5. Επισης εχω μια ενσταση στον αριθμο των παγακιων. Εγω βαζω πιο πολλα, κανω λιγη υπομονη στην αρχη και δε πινω σκετο αφρο, αλλα οταν αρχιζουν να λιωνουν τα παγοβουνα που ριχνω μεσα, εχεις συνεχως παγωμενο καφε. ΠΡΟΣΟΧΗ: η δευτερη παραγωγος ρουφιξιων πρεπει να ειναι ειναι ευθεως αναλογη με τη δευτερη παραγωγο λιωσιματος. Κοινως, ο ρυθμος που πινουμε πρεπει να ειναι αναλογος του ρυθμου που λιωνει ο παγος. Αλλιως θα δικαιωσουμε το γατονι. Και δε γουσταρω να δικαιωνω ανθρωπους που εχουν φτασει σε μια τοσο προχωρημενη ηλικια και ακομα ερωτευονται.

[Panagioths]

Από τα πιο σημαντικά θέματα του forum

Προσθέτω κι εγώ κάτι που βρήκα στο web:

Η Συνταγή του Φραππέ
Ένας φραππέ δεν είναι τίποτα πιο πολύπλοκο από στιγμιαίος καφές, ζάχαρη και μια μικρή ποσότητα νερού, που ανακατεύονται και χτυπιούνται δυνατά για να κάνουν πολύ αφρό, έπειτα αδειάζονται σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο παγάκια και, τέλος, συμπληρώνονται με γάλα ή νερό. Αυτή η απλή συνταγή για φραπέ γίνεται άνω-κάτω όχι μόνο από τις προσωπικές συνήθειες του καθενός αλλά επίσης και από τις ιδιόμορφες οδηγίες που δίνει ο κάθε παρασκευαστής του. Η ποσότητα του καφέ και της ζάχαρης μπαίνει με «φουσκωτό» κουτάλι, χωρίς να ορίζεται ούτε το μέγεθος του κουταλιού ούτε πόσο είναι το «φούσκωμα», αντί να περιγράφεται με γραμμάρια ή κουτάλια-μεζούρες. Η ποσότητα του νερού δίνεται με «δάχτυλα» χωρίς να καθορίζεται ποιανού είναι το δάχτυλο – όπως για παράδειγμα, «βάλτε δύο δάχτυλα νερό στο σέικερ».
Ίσως είναι καλύτερα να περιγράψουμε την συνταγή του φραππέ βάσει του όγκου, αφού δεν έχουμε ακριβή και γενικώς αποδεκτά εργαλεία μέτρησης. Ένας γλυκός φραππέ, για παράδειγμα, φτιάχνεται συνήθως με 1 ½ -2 μεζούρες ζάχαρη για κάθε 1 μεζούρα καφέ. Για μέτριο, ανακατεύουμε 1 μεζούρα ζάχαρη με 1 μεζούρα καφέ. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να εμπλουτίζει και να βελτιώνει τη γεύση του αφρού του φραππέ, αλλά ελάχιστη επίδραση έχει στην ποσότητα του αφρού, στην πυκνότητα και στην ανθεκτικότητά του, που εξαρτώνται κυρίως από την ποσότητα του νερού και του στιγμιαίου καφέ που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή του. Ο φραππέ μπορεί ασφαλώς να είναι και σκέτος χωρίς καθόλου ζάχαρη. Γενικά, όσο πιο συμπυκνωμένο είναι το διάλυμα του καφέ τόσο πιο ανθεκτικός είναι ο αφρός. Η ιδανική αναλογία για έναν παχύ, κρεμώδη αφρό φραππέ είναι περίπου 1 μέρος στιγμιαίου καφέ προς 4 μέρη νερού. Εάν μετράμε με κουταλιές, 1 κοφτή κουταλιά καφέ χρειάζεται 4 κουταλιές νερό.
Πρέπει να δει κανείς τη βασική συνταγή που ακολουθεί σαν μια αρχή και όχι σαν κατάληξη. Η ποσότητα του καφέ που περιλαμβάνεται, κι επομένως και η καφεΐνη, κλείνουν κάπως προς το ελαφρό. Οι νεόκοποι εραστές του φραππέ θα πρέπει να την χρησιμοποιήσουν σαν σημείο εκκίνησης, διαφοροποιώντας την ανάλογα με τα γούστα και τις διαθέσεις τους.

Βασικός Φραππέ
Για ένα ποτήρι
2 φουσκωτά κουταλάκια στιγμιαίο καφέ
2 φουσκωτά κουταλάκια ζάχαρη
κρύο νερό
15-30 ml (1-2 κουταλιές της σούπας) γάλα εβαπορέ ή φρέσκο, προαιρετικά
1. Βάλτε τον καφέ, ζάχαρη (αν θέλετε) και 60ml (¼ φλιτζανιού) κρύο νερό σε ένα σέικερ, βάζο με καπάκι ή μίξερ. Σκεπάστε το και χτυπήστε δυνατά επί 30 δευτερόλεπτα ή αν χρησιμοποιείτε μίξερ (σταθερό η χειρός) επί 10 δευτερόλεπτα για να φτιάξετε έναν παχύ, σκούρο μπεζ αφρό.
2. Βάλτε μερικά παγάκια σ’ ένα ψηλό ποτήρι. Προσθέστε αν θέλετε, λίγο γάλα. Γεμίστε με κρύο νερό μέχρις ότου ο αφρός φτάσει στα χείλη του ποτηριού. Σερβίρετε τον φραππέ μ’ ένα σπαστό καλαμάκι μαζί μ’ ένα ποτήρι νερό.

[gatoni]

Αρχικό μήνυμα απο TALOS

και ο σωστος ο σπουδαγμενος manager τι καταλαβαινει μετα απο ολο αυτο το ποστ? ΟΤΙ Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΖΕΣΤΟΥ ΝΕΣ ΜΕ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟΥ ΕΠΙΘΕΤΙΚΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ.


κατα τα αλλα τεινω να συμφωνησω. η δοσολογια μου εμενα εχει αθροισμα 5 ακριβως, δε ξερω αν ειμαι καλα γιατρε. 1,5 + 3,5. Επισης εχω μια ενσταση στον αριθμο των παγακιων. Εγω βαζω πιο πολλα, κανω λιγη υπομονη στην αρχη και δε πινω σκετο αφρο, αλλα οταν αρχιζουν να λιωνουν τα παγοβουνα που ριχνω μεσα, εχεις συνεχως παγωμενο καφε. ΠΡΟΣΟΧΗ: η δευτερη παραγωγος ρουφιξιων πρεπει να ειναι ειναι ευθεως αναλογη με τη δευτερη παραγωγο λιωσιματος. Κοινως, ο ρυθμος που πινουμε πρεπει να ειναι αναλογος του ρυθμου που λιωνει ο παγος. Αλλιως θα δικαιωσουμε το γατονι. Και δε γουσταρω να δικαιωνω ανθρωπους που εχουν φτασει σε μια τοσο προχωρημενη ηλικια και ακομα ερωτευονται.

Πρώτον, 1,5+3,5 είναι γλυκός. Αν βάζεις και γάλα δικαιώνεις την φορουμιακή σου εθνικότητα!
Δεύτερον, εξήγησα αναλυτικά τους λόγους που ήπια εκείνο τον φραπέ μονορούφι.
Τρίτον, αυτά τα ποστ που περιέχουν φράσεις του τύπου με τα bold θα τα κρατήσω όλα κάπου και όταν θα έρθει εκείνη η άγια ώρα που θα την ξαναπατήσεις θα σε χτυπήσω αλύπητα μωρή κουφάλα!!

Αρχικό μήνυμα απο depoina

..Εγώ από τότε που ήρθα Αγγλία τον έκοψα τον καφέ..Και όταν έρχομαι Ελλάδα για διακοπές, μετά τις 12 το μεσημέρι άμα πάω σε καφετέρια πίνω καμιά μπύρα

Σωστή. Φραπέ στην καφετέρια παίρνω μόνο όταν έχω σοβαρό αγώνα στο τάβλι για να με κρατάει σε εγρήγορση ή όταν έχω κοιμηθεί κάτω από 6 ώρες.



Επίσης απορρίπτουμε τα κάθε είδους φρέντο,εσπρέσο και λοιπούς τρεντοκαφέδες. ΕΙΧΑΤΕ ΚΑΙ ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΣΑΣ ΡΕ???

[βαγγελης]

Για να πιείς φραππέ της προκοπής πρέπει να κάνεις έρευνα αγοράς , αλλιώς κινδυνεύεις να πιεις απο νερόπλημα μέχρι τοξικά απόβλητα. ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ο καφές πρέπει να είναι ΝΕΣΤΛΕ κι όχι μάρκα μ' έκαψες

[greekfansws]

Αρχικό μήνυμα απο gatoni

Επίσης απορρίπτουμε τα κάθε είδους φρέντο,εσπρέσο και λοιπούς τρεντοκαφέδες. ΕΙΧΑΤΕ ΚΑΙ ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΣΑΣ ΡΕ???

Γιατί είχαμε φραπέ;

Κάτω τα χέρια από τον φρέντο και το εσπρέσο άντε μην ανοίξω θρεντ με τους αντίστοιχους καφέδες.

[prokroustis]

Αρχικό μήνυμα απο βαγγελης

Για να πιείς φραππέ της προκοπής πρέπει να κάνεις έρευνα αγοράς , αλλιώς κινδυνεύεις να πιεις απο νερόπλημα μέχρι τοξικά απόβλητα. ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ο καφές πρέπει να είναι ΝΕΣΤΛΕ κι όχι μάρκα μ' έκαψες

υπαρχει καφες νεστλε??? μηπως εννοεις γαλατακι? νεσκαφε μηπως? δεν σε πιανω.....

φραπε μεχρι αηδιας (αντε και φρεντοτσινο με σοκολατα)

[gatoni]

Αρχικό μήνυμα απο greekfansws

Γιατί είχαμε φραπέ;

Κάτω τα χέρια από τον φρέντο και το εσπρέσο άντε μην ανοίξω θρεντ με τους αντίστοιχους καφέδες.

Για άνοιξε να σε δω! Άντε μην φτιάξω poll "Τι καφέ προτιμάτε;" και σε συνθλίψω!!

[Cantona13]

Αρχικό μήνυμα απο greekfansws

Γιατί είχαμε φραπέ;

Κάτω τα χέρια από τον φρέντο και το εσπρέσο άντε μην ανοίξω θρεντ με τους αντίστοιχους καφέδες.

Ανοιξε ρε


@gatoni:Παντως εγραψες παλι

@prokroustis: Ο νεσκαφε ρε απο ποια εταιρεια φτιαχνεται; Απο την νεστλε

[prokroustis]

ε αλλο εταιρια και αλλο ονομα....καλα μην βαρας μπερδευτηκα μωρε....οχου..

[TALOS]

εννοειται οτι ο καφες πρεπει να ναι νεστλε και εννοειται οτι αν ειναι ''νεσκαφεφραπεξ'' γινεται αμεσα αντιληπτος. Γαλα ποτε στο φραπε. μονο στο νες.
και φυσικα απορριπτονται φρεντοτσινοι τσοκοι, φραπε λαττε, εσπρεσσοι κλπ.
1 ποντο δινουμε μονο στον καπουτσινο που προτιμαται οταν βγαινουμε με κοπελα τους χειμερινους μηνες