[Astrolabos]

Τα Everest, πέτυχαν την Παρασκευή 23 Ιανουαρίου το παγκόσμιο ρεκόρ Guinness, παρασκευάζοντας το μεγαλύτερο και πλουσιότερο σάντουιτς του κόσμου, μήκους 60 μέτρων και βάρους 1200 κιλώv.
Με οδηγό της την άρτια τεχνογνωσία και πολυετή της εμπειρία, η ομάδα των everest κατάφερε να εντυπωσιάσει το κοινό του 2ου Forum Γαστρονομίας, το οποίο οργανώθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αθηνών στα πλαίσια της Έκθεσης HO.RE.CA. 2009.
Τα everest συνδύασαν αρμονικά 1200 κιλά από αγνά και ποιοτικά συστατικά: ψωμί, βούτυρο, φρέσκα λαχανικά, μαγιονέζα, μορταδέλα, τυρί ένταμ και φέτα, αβγοσαλάτα, χοιρινή ωμοπλάτη, μουστάρδα, ομελέτα, κέτσαπ, ψητές μελιτζάνες και κολοκύθια, μπιφτέκια σχάρας και λιαστή ντομάτα.
Αποτελώντας συνώνυμο του sandwich, τα everest με μεγάλη επιμονή και προσπάθεια, κατάφεραν να πετύχουν το ρεκόρ Guinness συνδέοντας για ακόμη μία φορά το όνομά τους με την απόλυτη επιτυχία και καινοτομία!
Αξίζει ν’ αναφερθεί ότι το μισό sandwich διατέθηκε στους απόρους του Δήμου Αθηναίων.