Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο OsirisE
Καλησπέρα κι από μένα. Πολύ ενδιαφέροντα όσα γράφεις και συγχαρητήρια. Θα ήθελα να σε ρωτήσω την άποψη σου για το κατά πόσο είναι δυνατόν σ' ένα χορτοφάγο (vegeterian ή και vegan) να επιτύχει γράμμωση. Θεωρείς ότι οι πρωτεΐνες που προσλαμβάνει από φυτικές τροφές είναι αρκετές για να 'χτίσει' σωστά το σώμα του;
|
Καταρχήν καλώς ήρθες στο φόρουμ. Πολύ καλή η ερώτησή σου!!!
Για να επιτύχουμε τη γράμμωση χρειαζόμαστε μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνών στον οργανισμό μας. Αυτό συνδέετε με την απαραίτητη συνεχή κυκλοφορία αμινοξέων στο αίμα μας, με την ισοροπία του αζώτου, την μεγαλύτερη καύση θερμίδων λόγο της μεγαλύτερης πρόσληψης πρωτεΐνης και την μυική αποκαταστάση μετά τις προπονήσεις.
Πρακτικά γραμμώνω σημαίνει καίω λίπος και διατρώ, όσο μπορώ το μυικό μου όγκο. Εαν δεν διατηρηθεί αυτός ο όγκος, που έχει αποκτηθεί σε μια αντίστιχη περίοδο όγκου, τότε δεν έχουμε κάτι να γραμμώσουμε! Δεν έχουμε μυς να εμφανίσουμε και να δουλέψουμε!
Οι χορτφάγοι λοιπόν έχουν 2 μεγάλα μειονεκτήματα. Πρώτον δεν παίρνουν τροφές με πρωτεΐνη (αυγά, γάλα, κοτόπουλο, μοσχάρι, ψάρι). Νομίζω πως κατάλαβες τι σημαίνει αυτό, το είπα πριν λίγο...
Μπορούν να χρησιμοποιούν σόγια, μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Και πάλι όμως, κι εδώ είναι το δεύτερο μειονέκτημα, αυτή η πρωτεΐνη δεν είναι η ποιοτικότερη, δεν έχει ψηλή βιολογική αξία και πολλά αμινοξέα, για να βοηθήσει όσο χρειάζεται.
Το κρέας λοιπόν είναι δυστηχώς για τους χορτοφάγους, απαραίτητη πηγή πρωτεΐνης στο bodybuilding!!!