[Insomni@]

Αρχικό μήνυμα απο Mazda 6

Χοιρινό καπνιστό με διάφορα μυρωδικά που το διατηρούμε μέσα στο λίπος του.
Το βγάζεις απο το βαζάκι, βάζεις λίγο λάδι και λίγο απο το λίπος στο τηγάνι, τα ψήνεις 3-4 λεπτάκια και μετά.... τσικουδιά και κρητικά να έχεις και καλή παρέα!!!

Ααα,γιατί στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κάτι σε τυρί

Αρχικό μήνυμα απο Neacel

Κανει και ο πατέρας μου πολύ συχνά. Εμείς βάζουμε πορτοκάλια μέσα στο λάδι για να έχει καλό άρωμα και να διατηρείται. Του βάζεις του κρεατος παχυ αλατι και το αφηνεις κανα δεκαημερο. Μετά το καπνίζεις με κάτι θυμάρια, το ξεμαυριζεις το βραζεις με πορτοκαλια και είναι ετοιμο.

Πωπω πείνασα....

Εμ,ρε Νίκο και συ αν κάθεσαι και λες 3 παρα για φαγιά δεν θα πεινάσεις?