Απάντηση: Μύθοι για τη διατροφή
Εε οχι και 8 ποτηρια απο οποιοδηποτε υγρο-ΕΙΔΙΚΑ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΤΣΑΙ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΦΥΔΑΤΩΣΗ(εχουν διουρητικη δραση). Νερο, ΦΥΣΙΚΟΙ χυμοι κανουν. Αναψυκτικα και φυσικα αλκοολ οπως αναφερθηκε οχι. Και γενικα αυτο το θεμα παιρνει τοση αναλυση που καλυτερα να μην ξεκιναγαμε καν.. πχ για τους γλυκαιμικους δεικτες που αναφερθηκε πιο πανω, για την ενδογενη και εξωγενη χοληστερολη(η σχετικη νοσος λεγεται υπερχοληστεριναιμια μπαι δε γουει) για την LDL και την HDL χοληστερολη(κακη και καλη που λεμε), για το οτι πχ ενα γραμμαριο πρωτεινης και ενα γραμμαριο υδατανθρακων προσφερει τις ιδιες θερμιδες, αλλα το γραμμαριο της πρωτεινης για να διασπαστει ειναι πιο δυσκολο και ο οργανισμος καταναλωνει περιπου το 1/3 απο την ενεργεια αυτη μονο και μονο για να το διασπασει(οποτε στην ουσια παιρνεις λιγοτερες θερμιδες τελικα αν φας την ιδια ποσοτητα πρωτεινης σε σχεση με την ιδια ποσοτητα υδατανθρακων) και εκατονταδες αλλα.
Ως γενικες παρατηρησεις παντως καλες ειναι, ΕΚΤΟΣ απο αυτη για το νερο. Α, και το νερο (το καθαρο νερο) ΔΕΝ περιεχει ηλεκτρολυτες. Το νερο μπορει να ειναι εξαιρετικος διαλυτης για ηλεκτρολυτες, αλλα οι ηλεκτρολυτες ειναι ΑΛΛΟ πραγμα(ουσιες που διαλυομενες σε νερο δινουν διαλυματα ηλεκτρικα αγωγιμα). Απαραιτητοι κι αυτοι παντως.
|