Καρκινογόνος η χρωστική Ε128
Η αρμόδια ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων αποφάνθηκε για την χρωστική ουσία Ε126 ή αλλιώς "Ερυθρό 2G" ως καρκινογόνο. Η εν λόγω χρωστική χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμου για να δίνει έντονο κόκκινο χρώμα σε λουκάνικα και μπιφτέκια. Η σχετική γνωμοδότηση έχει κοινοποιηθεί στην Κομισιόν και θα συζητηθεί κατά τη συνεδρίαση της Μόνιμης Επιτροπής για την Τροφική Αλυσίδα και την Υγεία των Ζώων, που θα πραγματοποιηθεί στις 20 Ιουλίου. Στην εν λόγω συνεδρίαση θα λάβουν μέρος εκπρόσωποι όλων των Κρατών Μελών.
Ανάλογα μέτρα θα λάβουν και οι Ελληνικές Αρχές και ειδικά ο ΕΦΕΤ ώστε να εφαρμοστεί η οδηγία και στην χώρα μας.
|