"Πράσινη ενέργεια" το μαγειρικό λάδι στα McDonald's

[Astrolabos]

Στη Μεγάλη Βρετανία, η αλυσίδα έτοιμου φαγητού Mc Donald’s ανακοίνωσε ότι θα χρησιμοποιεί το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι για τη δημιουργία βιοντήζελ, το οποίο θα χρησιμοποιείται για να κινεί τα 155 φορτηγά που έχει η εταιρία στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Σύμφωνα με δηλώσεις του Matthew Howe, αντιπρόεδρο της εταιρίας στη Μεγάλη Βρετανία, υπάρχει η πιθανότητα να πωλούν βιοντήζελ και σε τρίτους γιατί σύμφωνα με τους υπολογισμούς που έχουν γίνει, ενδέχεται να υπάρχει και απόθεμα.
Το βιοκαύσιμο αυτό, θα αποτελείται κατά 85% από το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι των καταστημάτων της αλυσίδας και κατά 15% από λάδι της βρασσικής της αιθιόπιας (rapeseed), το οποίο χρησιμοποιείται κατεξοχήν για την παρασκευή βιοκαυσίμων. Σύμφωνα με υπολογισμούς με αυτή τη κίνηση η Mc Donald’s θα γλιτώσει την δημιουργία εκπομπής 1675 τόνων άνθρακα στην ατμόσφαιρα το χρόνο